jueves, 7 de febrero de 2013

Mini almohadas de nutella/Mini nutella pillows

Hola a tod@s

Y hoy toca almohaditas de nutella!
Muy, muy sencillo!

Masa hojaldre
nutella
huevo
laminas de almendra (decorar)
azúcar (decorar)

Hello everyone

And today nutella pillows!
Very, very simple!



masa hojaldre

corta la masa al tamaño deseado y coloca nutella

dobla y coloca huevo por encima


decora a gusto (aquí he colocado almendra laminada y azúcar)
25 min en el horno pre calentado a 180º

martes, 5 de febrero de 2013

Rosas hojaldradas de manzana /Apple Roses

Hola a tod@s

Hoy os enseño una receta que es muy sencilla pero luce mucho a la vez.
Rosas de manzana - parece complicado pero no lo es.

La receta no es mía, la he visto en facebook pero le he perdido el rastro así que cuando lo encuentre lo pondré aquí.

Mientras tanto aquí esta la receta como yo me acuerdo (seguro que le faltará algún paso, pero ha quedado muy rico)

Perfecto para lucir de chef cuando tengas visitas ;-)


Hello everyone

Today i show you a reipe that is very simple but at the same time impressive.
Apple Roses - it sounds complicated but it is not.

The recipe is not mine, I saw it on Facebook but then lost the link so, when I find it I will place it here.

In the meanwhile here is the recipe as I remember it (I'm sure I'm missing some step, but they turned out great)

Perfect to present at home for guests ;-)




corta las manzanas y hierbe las en agua con limón hasta que queden medio blandas

corta la masa de hojaldre en tiritas de 2cm +-, coloca azúcar y canela y las manzanas en fila

enrolla las y coloca en la bandeja de horno (horno pre calentado a 180º durante 25min aprox)

"et voilá!"

¡a disfrutar!


lunes, 4 de febrero de 2013

Patatas Fitas "al horno" /Potato chips "in the oven"

Hola a tod@s

En el seguimiento de las resoluciones de fin de año hoy os enseño una manera muy sencilla para poder comer patatas fritas de una manera muuuuucho mas sana ;-)

¡Disfrutad!


Hello everyone

Following the topic of the New year's resolutions I'll show you a very simple way to enjoy potato chips in a much heathier way ;-)


Enjoy!



corta las patatas finas en un utensilio tipo este

coloca las patatas en la bandeja del horno

si quieres les puedes añadir un poco de oréganos

coloca en el horno pre calentado a 180º hasta que se queden doraditas o a gusto ;-)

sábado, 2 de febrero de 2013

Chipirones Rellenos

Hola a tod@s

Hoy os enseño otra receta que me encanta!! Es sencilla de hacer pero tarda un poco en hacerse, pero si os animáis no os arrepentiréis.

Chipirones(incluyendo patitas)
Bacon
Pan
Tomate frito
Cebolla
Aceite

limpiar los chipirones y guardar las "patitas"

cortar a trocitos un poco de pan duro que tengas en casa


hace un rehogado con cebolla aceite y tomate y añade el bacon

cuando ya esté hecho el rehogado añade las "patitas" de los chipirones cortadas


cuando termines el rehogado y añadas el pan hay que rellenar (dobla un poco los chipirones para que sea mas fácil rellenarlos)

no les llenes mucho, intenta dejar un poco de espacio para poder cerrarlos

cierra con palillos


fríe en la sartén con un poco de aceite y a disfrutar!!